Zitrusbäume (Gattung Citrus) sind immergrüne, subtropische Gehölze aus der Familie der Rautengewächse. Sie zeichnen sich durch glänzende, aromatische Blätter, duftende weiße Blüten und charakteristische Früchte (Beeren) wie Zitronen, Orangen und Mandarinen aus. Sie sind nicht winterhart und gedeihen hierzulande meist als beliebte Kübelpflanzen.